HUILE DE COCO
L'huile de coco est obtenue à partir de coprah, qui est la chair de noix de coco séchée. L’huile de coco se solidifie à température ambiante. Le bas point de fusion de l'huile de coco n'est pas causé par un degré élevé d'instauration,mais par la faible moyenne poids moléculaire de ses glycérides.